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10 octobre 2006 2 10 /10 /octobre /2006 22:05


Réunion familiale ce week-end chez Maminou qui a récupéré sa couvée

 

Entre autre au programme, débauche de cuisine. On fait concurrence à Jean Pierre Coffe, Cyril Lignac et autres pros de la "bonne bouffe" . C'est la Star'Ac de la cuisine dans mon T'Tit Monde

 

Les Bretons étant de passage, on a mis les petits plats dans les grands..

AU MENU :

Apéritif diététique : diverses crudités, fromage blanc aromatisé aux herbes , moutarde, sauce andalouse, etc. accompagné d'un Pineau artisanal, et d'un Apéritif d'HENRY IV.

Ensuite, ben les règles de la diététique ont été oubliées et ça va se compliquer au niveau des calories ...

Nanic nous a confectionné un KOUIGN AMANN
digne des meilleurs pâtissiers douarnenistes (habitants de Douarnenez) .

La preuve en images, au cas où les "Lutins Coquins" ne croiraient pas à ses talents culinaires...


Tout d'abord la recette :


Faire une pâte à pain avec 450 g de farine, 3 cuillerées d'eau, 20 g de levure de boulanger, une pincée de sel. Laisser reposer 1/2 heure . Ou alors acheter de la pâte à pain toute faite chez votre boulanger (boule de 300 g environ)
Ajouter 200 g de sucre puis 300 g de beurre . Donner 4 tours (comme pour faire la pâte feuilletée) . Mettre cette pâte dans un moule beurré et cuire à 220 °.
Saupoudrez de sucre aussitôt sorti du four et servir tiède.

Et voici le résultat 

KOUIGN-AMAN-1-.jpg



Krystel/Capucine s'est lancée dans une TARTE AUX POIRES AMANDINE ,
TARTE-AU--POIRES-AMANDINE.jpg

Maminou a fait un CURRY DE BOEUF INDIEN accompagné de Riz Blanc.
CURRY-INDIEN.jpg
Mmmmmmmmm quelles bonnes odeurs
Dans quelques temps je vous donnerai la recette de ces deux plats
Les girafons se sont défoulés sur la confiture de mires spéciale recette Maminou (oui ell l aisse des moustaches et une langue toute rose
CONFITURE-MURES-3.jpgCONFITUREMURES-2.jpg
 
 
Qui a la langue la plus rose ?
CONFITURE-MURES-1.jpgEnsuite pour continuer la journée et digérer, cascades en vélo pour Titouan puis épreuve de dessins
TITOUAN-CASCADEUR.jpg

YUNA-ET-TITOUAN-DESSINENT.jpg
Papiro bricole toujours dans son garage . Ah non il a emmené la nichée dans une ballade à vélo. Et ça, c'est un évènement..


SORTIE-EN-VELO.jpg

Je l'ai dit c'est la STAR AC'  chez Maminou, on cuisine et on chante la Chanson de Papa Pingouin (avec l'accent...)


Vivement le prochain Week end en famille.

A tout mon petit monde je
fais pleins de

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Published by MAMINOU - dans ON SE REGALE
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commentaires

sandra 21/09/2007 09:15

c'est super bon mais un brin consistant  quand meme donc j'en remangerai une gois les petis kg de la grossesse perdus car la cote sport je risque pas de faire grand chose hihi mais que c'est bon on s'etait regale en bretagne !!!!

pat 20/09/2007 21:30

tu fais rien que de nous faire baver!!! c'est pas bien, on a même pas le droit de goûter!!!bisous et bonne soiréepat

Valérie 20/09/2007 08:55

Hummm miam miam miam tu me donnes faim !!!!

Blackyrose 19/09/2007 21:00

Ca donne faim tout ca, tout à l'aire très bon. Je vais surement faire l'essais de quelques unes de ces recettes, j'aime bien essayer des nouvelles choses. Merci à toi de partager ca avec nous.Amitié, Blackyrose

mamicoco 19/09/2007 13:15

Les WE en famille, c'est TOP. Je connais le K.A. pour l'avoir gouté en Bretagne, mais c'est un peu compliqué pour moiAmitiésZaza