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Texte Libre

MIAM-MIAM

Vendredi 16 janvier 2009


Croyez vous que Spiderman aime la galette des rois ????  Bien sur comme tout le monde !

Tout d'abord je vous confie la recette de YUNA et TITOUAN mes petits enfants que nous avons testée le Week end dernier . Noël et Epiphanie le même jour chez Maminou !!!


2 rouleaux de pate feuilletée
2 oeufs  + 1 jaune
110 g de beurre 
125 g de sucre glace
125 g de poudre d'amande
2 cuillère a soupe de rhum
1 c. à café  d'amande amère ou fleur d'oranger



Ne pas oublier LES FEVES !!!!!!!


Mélanger sucre et oeufs en un mélange mousseaux . Incorporer le beurre fondu puis la poudre d'amande . Rajouter les parfums (Rhum et amande amère)

Etaler  la première des  pates feuilletées  sur la plaque du four (ou une plaque à pizza )

Verser le mélange sans oublier de rajouter les fèves . autant que de roi et de reine chez Maminou ....


Couvrir de la 2ème pate feuilletée,  Souder les bords en appuyant délicatement afin que le mélange ne s'échappe pas . Décorer au couteau (sans appuyer trop fort) ou à la fourchette . Peu importe un joli quadrillage décoratif.

Avec un pinceau à patisserie étaler le jaune d'oeuf qui donnera une jolie couleur dorée à la cuisson

Cuire 35 mn température 200 - 210 ° . Mmmm vous sentez cette bonne odeur ????

Juste un peu triché, la galette a été avalée par les enfants  et nous avons oublié de prendre les photos . J'en ai donc  refait une pour les collègues du bureau .  ....


Et que fait Spiderman dans tout ça me direz vous ?????

Rassasié après avoir dégusté une bonne part de galette jusqu'à trouver une des fèves, il est reparti avec son écharpe


laine phildar SPORT LAINE rouge et bleu au couleur du Super Héros
25 mailles - aiguilles n° 5 - longueur 1,20 m - point mousse -
Images transférées sur du lin et cousues à la base,



Il en faut peu pour faire un heureux  ! Fier comme Artaban, il va épater ses petits copains de maternelle !!!!    " C'est Maminou qui me l'a fait " 

A bientôt

MAMINOU


 

Par MAMINOU
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Dimanche 13 mai 2007

Et voila, les girafons sont repartis dans leur savane béarnaise, Maminou se trouve bien seule ce soir . Donc elle va faire un petit tour sur les blogs qu'elle avait délaissés depuis quelques jours, et se retrouve désignée pour poursuivre la CHAINE DES RECETTES . A la coquine VIRGINIE

Allez je m'exécute avec plaisir, et vous délivre une recette toute simple que LENAIC a testée le WE dernier

 

*****

GATEAU AU FROMAGE BLANC ET FRAMBOISE

fruit040.gif  

Préparation : 2 mn- cuisson 7 mn (micro onde)

500 gr fromage blanc

150 g sucre en poudre

 4 oeufs
 2 c. soupe de farine
 1 parfum (citron, vanille ou fleur d'oranger)
 150 gr framboises fraiches (pas congelées car elles rendent trop d'eau)

*****

 Mélanger tous les ingrédients . Rajouter les framboises . Verser dans un moule (nous l'avons fait dans le saladier qui a servi à la préparation) Cuire 7 à 8 mn au Micro-onde - Ne se démoule pas

*****

 Dessert très léger - Vite fait  vite cuit - A davantage l'aspect d'un flanc que d'un gateau) - A déguster sans modération

 

 

 

Bon maintenant, 5 copinettes doivent relever le défi . Au hasard, je lance quelques noms : Martine 290 , Muriel, Titival, Mime, Patacroix, Capucine, Biscottine, aie aie aie je ne sais pas compter jusqu'à 5 ...et il y  a tant d'autres copinettes

A bientôt

MAMINOU

Par MAMINOU
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