Vendredi 16 janvier 2009
Croyez vous que Spiderman aime la galette des rois ???? Bien sur comme tout le monde !
Tout d'abord je vous confie la recette de YUNA et TITOUAN mes petits enfants que nous avons testée le Week end dernier . Noël et Epiphanie le même jour chez Maminou !!!
2 rouleaux de pate feuilletée
2 oeufs + 1 jaune
110 g de beurre
125 g de sucre glace
125 g de poudre d'amande
2 cuillère a soupe de rhum
1 c. à café d'amande amère ou fleur d'oranger
2 oeufs + 1 jaune
110 g de beurre
125 g de sucre glace
125 g de poudre d'amande
2 cuillère a soupe de rhum
1 c. à café d'amande amère ou fleur d'oranger
Ne pas oublier LES FEVES !!!!!!!
Mélanger sucre et oeufs en un mélange mousseaux . Incorporer le beurre fondu puis la poudre d'amande . Rajouter les parfums (Rhum et amande amère)
Etaler la première des pates feuilletées sur la plaque du four (ou une plaque à pizza )
Verser le mélange sans oublier de rajouter les fèves . autant que de roi et de reine chez Maminou ....
Couvrir de la 2ème pate feuilletée, Souder les bords en appuyant
délicatement afin que le mélange ne s'échappe pas . Décorer au couteau (sans appuyer trop fort) ou à la fourchette . Peu importe un joli quadrillage décoratif.
Avec un pinceau à patisserie étaler le jaune d'oeuf qui donnera une jolie couleur dorée à la cuisson
Cuire 35 mn température 200 - 210 ° . Mmmm vous sentez cette bonne odeur ????
Avec un pinceau à patisserie étaler le jaune d'oeuf qui donnera une jolie couleur dorée à la cuisson
Cuire 35 mn température 200 - 210 ° . Mmmm vous sentez cette bonne odeur ????
Juste un peu triché, la galette a été avalée par les enfants et nous
avons oublié de prendre les photos . J'en ai donc refait une pour les collègues du bureau . ....
Et que fait Spiderman dans tout ça me direz vous
?????
Rassasié après avoir dégusté une bonne part de galette jusqu'à trouver une des fèves, il est reparti avec son écharpe
laine phildar SPORT LAINE rouge et bleu au couleur du Super Héros
25 mailles - aiguilles n° 5 - longueur 1,20 m - point mousse -
Images transférées sur du lin et cousues à la base,
Il en faut peu pour faire un heureux ! Fier comme Artaban, il va épater ses petits copains de maternelle !!!! " C'est Maminou qui me l'a fait "
A bientôt
MAMINOU
Vos P'Tits Mots