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21 février 2007 3 21 /02 /février /2007 00:00
Aujourd'hui, Tome 4 des aventures des girafons de Capucine que vous avez pu suivre dans la catégorie "LES GIRAFONS EN VACANCES" .

Journée plus calme, les enfants se sont lancés dans .. la patisserie. Surtout que Maminou a acheté des livres de cuisine rien que pour les enfants !!!!


Avant de vous proposer le diapo, Maminou vous donne la recette de son gateau à la crème fraîche, version du célèbre et inratable "gateau au Yaourt" . Je l'avais promis à quelques croipinettes (coucou Martine, Patachon et les autres). Idéal pour le gouter des enfants, facile à faire . De plus ils adorent participer et ... gouter avant et après la cuisson....

La liste des ingrédients

  • 1 verre doseur
  • 3 oeufs
  • 2 verres de sucre
  • 3 verres de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 1 verre de crème fraîche (ou 1 verre de yaourt)

Bien mélanger les sucres + la farine + la levure tamisée.
Rajouter les oeufs et la crême fraîche .
Mélanger à nouveau
Vous pouvez rajouter du chocolat en poudre, des amandes, du rhum, un zeste de citron , des rondelles de pommes ou de poires. tout est bon !!!!

Verser dans un moule beurré et fariné

Cuire 35 a 40 mn au four 180°
Notez que dans ma version, il n'y a pas d'huile . C'est donc un gâteau plus léger et plus digeste .

Vous m'en direz des nouvelles !!!


GATEAU-A-LA-CREME-FRAICHE.JPG

Et d'ici la fin de la semaine, nous avons l'intention de confectionner des cannelés, les fameux cannelés de Bordeaux . Alors tous les gourmands, soyez au rendez-vous toujours dans la rubrique "les Girafons en vacances"

A bientôt
Maminou, Yuna et Titouan

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commentaires

emilie8888 29/04/2007 14:59

moi aussi j'ai ces livres là!!! ils sont vraiment super!!!

martine290 22/02/2007 14:00

mais que ces enfants sont mignons, maminou et papirou sont vraiment très gâtés. Dommage que j'habite un peu loin je serais bien venue gouter ce gâteau, hum....... j'en ai l'eau à la bouche
j'ai bien noté le rendez vous pour les cannelés
gros bisous*martine290

anne marie. 22/02/2007 09:54

merci pour la recette,tout à fait mon niveau!

MAMINOU 22/02/2007 12:11

Oui Anne Marie . Elle est très facile à faire et Yuna et  Titouan se sont régalés!!!Maminou

felindras 22/02/2007 09:53

Miam , miam ça donne envie !!!
Amitgiés felindras
 

MAMINOU 22/02/2007 12:18

Il était très bon notre gateauYuna et Titouan

unity 22/02/2007 01:07

miam miam
quelle bonne idee aussi, les canneles!
geraldine

MAMINOU 22/02/2007 12:30

MMMMM on s'est régaléBisous Yuna et Titouan