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3 janvier 2007 3 03 /01 /janvier /2007 09:26

FAR BRETON MAMINOU

LENAIC est venu de Toulouse passer le Week end du jour de l'an.  Il a  décidé de faire un FAR AUX PRUNEAUX (origines obligent) pour ses collègues de bureau. Il leur avait déjà fait un KOUIGN AMANN   (recette ici) et photos à l'appui   la .


Voici la recette, très facile à faire :
250 g de farine - 1 litre de lait - 4 oeufs - 250 g de sucre en poudre + 2 sachets sucre vanille - 1 pincée de sel - 1 cuillère à café d'huile - 200 a 250 g de pruneaux dénoyautés ou de raisins secs -

Mélanger au fouet tous les  ingrédients.
Rouler les fruits dans la farine pour éviter qu'ils ne tombent au fond du moule.

Verser dans un moule bien beurré.
 
Rajouter les pruneaux en les répartissant.
Mettre au four à 200 ° pendant 1 heure environ.

Petite touche personnelle de Lénaic, il a rajouté un peu de rhum


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FAR BRETON MAMINOU LENAIC


Bon appétit et régalez vous

 

MAMINOU

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Published by MAMINOU - dans ON SE REGALE
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commentaires

Maria del Valle 21/02/2011 12:25



Miam!!


Il me semble délicieux ton Far Breton aux Pruneaux!!!!


Je serai vigilante pour toute invitation....HI; HI!!


Gros biusous 


Maria del Valle



sandra 21/09/2007 09:13

c'est marrant l'an dernier lors de nos vacances a carantec dans le finistere et bien j'ai  achete la serie complete des cartes postales recettes hihi ça sert bien plus hihi et quel delice !!!!!un regal des papilles bisous tout plein

Valérie 20/09/2007 08:53

J'adore le far breton, un vrai régal !!!

danièle 19/09/2007 17:50

merci de nous avoir mis l'eau à la bouche...... l'odeur me parvenant... il me restait quà faire.... c'est que je viens de terminer.... mais avant j'ai vite couru faire qq. courses.... et ce soir , il y a l'embarras du choix pour les desserts !!!! ce qui n'est pas coutûme d'habitude pour les desserts !!!!!!!! merci.Danièle.

Muriel des Secrets de Muriel 19/09/2007 17:13

Merci pour cette recette et miam bisous mumu